• Happy Endless Summer

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Hello beautiful summer! De zon schijnt en ik hoop zo dat hij nog lang blijft!
    Veel drinken en verkoeling met warm weer is heel belangrijk.

    Gooi een paar ijsblokjes in je  shake/smoothie dan wordt hij lekker fris. Wat nog lekkerder is, maak er een ijs- shake van, super lekker voor de warme dagen.

    May the summer never end………

    Wat heb je nodig:

    De eerste:
    paar blaadjes munt
    halve ananas
    flinke hand spinazie
    250 ml kokoswater
    sap van 1 limoen
    3 cm gember

    Doe alles in de blender

    De tweede:
    handje blauwbessen
    handje frambozen
    handje rozenbottels (bevroren) of aarbeien
    sap van 1 citroen
    250 ml kokoswater
    Doe alles in de blender

    De derde
    halve venkel
    handje groene bladgroente ( spinazie, boerenkool, andijvie of paksoi)
    1 theelepel chlorella
    150 ml kokoswater of plantaardige melk
    halve komkommer
    1 appel
    sap van een citroen/limoen

    Doe de venkel, komkommer en appel in de juicer. Giet dit sap in de blender samen met de chlorella, kokoswater en de blad groente. Mixen maar!

    Doe de sapjes apart in een bakje en zet deze in de vriezer. Om de 20 min even met een vork er door heen, zo krijg je heerlijk crushed ijs!

     

    HAPPY HOLIDAY’S ENJOY THE SUN LOVELY FOLLOWERS, XOXO

  • Groene kruiden smootie

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Kruiden zijn al jaren lang een hulp bron voor onze gezondheid. Ik probeer ze zo veel mogelijk toe te passen in mijn dagelijks leven. Ik maak er thee van, doe ze door salades en soepen of ik verwerk ze in een smoothie!

    Verse kruiden kun je zelf plukken in de natuur je zult er versteld van staan wat je allemaal kunt vinden in het bos, langs de weg en in je tuin.

    In de astrologische kruidengeneeskunde zegt men dat kruiden de mens opzoeken. Om het huis groeien kruiden die de mens nodig heeft om zich gezond te houden of van ziektes te genezen. Het is een mooie gedachte dat ondanks de mens er zich niet bewust van is, de kruiden continue de mens opzoeken om hem van dienst te zijn. Veel plezier met je ontdekkingstocht in de tuin!

    Wat heb je nodig:

    1 appel
    handje bosbessen
    handje veldsla
    handje spinazie
    2 eetlepels havermout
    350 ml kokoswater of amandelmelk

    kruiden die je kunt vinden in je eigen tuin
     brandnetel blaadjes|
    klaver blaadjes
    blauwe korenbloem
    koriander bloemetjes

    Bereiding:

    Doe alle ingrediënten, behalve de kruiden, in de blender en mix alles glad. Voeg als laatste de kruiden toe en mix alles kort door elkaar.

    top 10 kruiden uit eigen tuin:

    1 Brandneten
    2 Paardenbloem
    3 Weegbree
    4 Madelief
    5 Kleefkruid
    6 Witte dovenetel
    7 Hondsdraf
    8 Smeerwortel
    9 Engelwortel
    10 Klaver

     

  • Healthy Pancakes

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Nog niet zo lang geleden heb ik iets geschreven over het product Kievit. Dit is echt z’n fijn product voor je kinderen maar ook voor je zelf! Er zitten zoveel gezonde dingen in en echt super makkelijk in gebruik. Omdat ik veel vragen krijg over hoe je het moet gebruiken, heb ik vandaag voor jullie heerlijke en gezonde pannenkoeken gemaakt met Kievit.

    Voor meer inspiratie en voor recepten kijk op www.kievitblend.com

    Wat heb je nodig:

    voor ongeveer 6 pannenkoeken

    200 gram speltmeel
    50 gram havermout
    400 ml plantaardige melk (amandel, rijst, kokos)
    3 eieren
    snufje zout
    4 grote lepels Kievit of meer
    Kokosolie of roomboter om in te bakken
    Xylitol, kokosbloesemsuiker of maple syrup voor over de pannenkoeken

    Bereiding:

    Mix met een staafmixer alle ingrediënten met elkaar tot een vloeibaar beslag. Als het te dik is voeg dan nog wat plantaardige melk toe.
    Verhit in een koekenpan wat kokosolie of roomboter en bak de pannenkoeken.

    Mijn kinderen zijn er gek op en ik ook, njam njam! :-)

    Enjoy lovely followers…..

     

  • Happy Healthy Kids

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Ik ben niet zo van de producten aanprijzen, als ik dat doe dan moet het ook echt 1000% goed, gezond en lekker zijn.

    Dit product van “Kievit” kon ik niet voorbij laten gaan en wil ik heel graag met jullie delen, waarom? Omdat ik als mama hier heel blij van word! Het is echt super gezond en lekker,  makkelijk in gebruik en helemaal gericht op kids!  We willen allemaal toch gezond en bewust leven, en denken daarbij met name aan onze kids.

    Superfoods zijn everywhere!

    Superfoods zijn booming. Niet alleen in de media maar ook bij de grootste kruidenier(s) van Nederland en Belgie. Chiazaad, hennepzaad, boerenkool, cacao, maca, goji bessen en supergreens. De trend is logisch, want zeg nou zelf; als je producten eet met een hoge voedingswaarde, voel je je gewoon een stuk beter! Je krijgt meer energie en zit lekkerder in je vel.

    Help: wat een aanbod!

    Maar wat kies je nu? Wat moet ik waar voor nemen? Wanneer? Hoeveel?
    Toen kwam ik dus dit nieuwe product tegen waar ik eigenlijk heel blij van werd. En het leuke is dat deze gezonde mix speciaal voor kinderen is gemaakt. Overigens eet mijn hele gezin ervan want het is super lekker.

    Kievit Kids Crispy Choco Mix is een superfoodmix met daarin 30 ingrediënten. Honderd procent puur natuur en glutenvrij. In een verpakking Kievit Kids zit 450 gram en dat is genoeg om een maand lang iedere dag te gebruiken. De smaak is heerlijk en het heeft een lekkere bite. Heel fijn, want gezondheid is belangrijk, maar het moet toch ook wel lekker zijn.

    Wat doet Kievit Kids Crispy Mix?

    1. Goede start van de dag. In een maatlepel zit ongeveer 50% pompoenpitproteïne. Dit natuurlijke eiwit is erg voedzaam. Als je kind ‘s morgens ontbijt met Kievit Kids gegarandeerd geen trek tot lunchtijd. En hoe fijn is dat?
    2. Bevat nauwelijks koolhydraten: Fijn! Want daardoor hoef je minder suiker te verbranden en blijft je suikerspiegel stabiel. Minder pieken die kinderen soms hyper maken en minder dips die kinderen uit hun concentratie halen.
    3. Vezelrijk: ondersteunt een goede stoelgang.

    Wat mij vooral erg aanspreekt is het gemak. ‘s Ochtends neem je een bakje yoghurt, kwark of je maakt een favoriete smoothie. Dit vul je aan met een schep Kievit Kids Crispy Mix en het ontbijt voor je kind is klaar, compleet en zeer voedzaam. Jouw kind heeft direct een groot deel van de gezonde voedingswaarde binnen zodat je je de rest van de dag geen zorgen hoeft te maken.

    Behalve dat het een fijn ontbijtproduct is, kan Kievit Kids op meerdere momenten. Je kunt er ook mee bakken bijvoorbeeld. Cakejes, pannenkoeken, het kan allemaal. Heerlijke gerechten in een gezond jasje.

    Nieuwsgierig geworden en wil je het eens uitproberen, dat kan!

    Een pot Kievit Kids kost 24,95. Deze hele maand (mei) kun je dit product uitproberen met 20% korting. www.superfoodmarkt.nl/36-sale

    Omdat ik zo enthousiast ben over het product Kievit Kids, mag ik 3 potten weggeven!

    Like de facebookpagina en laat in een reactie weten waarom je Kievit Kids graag wilt proberen!

    https://www.facebook.com/kievitblend

     

     

  • Healthy Cheesecake

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Soms kan ik echt zo’n zin in taart hebben! Mijn favoriet is cheesecake, echt gezond is het helaas niet. Daarom maak ik regelmatig deze variant. Heerlijk voor verjaardagen of gewoon zomaar…….omdat hij zoooooo lekker is!

    Wat heb je nodig:

    150 gram geroosterde havermout
    150 gram gemengde noten ( fijn gemalen)
    150 gram amandelmeel
    150 ml water
    5 gelatine blaadjes
    paar vanille druppels
    sap van 1 citroen
    rasp van 1 limoen
    2 eetlepels rauwe honing of een andere suikervervanger bv agavesiroop of xylitol
    ongeveer 750 gram magere kwark/platte kaas
    350 gram rood fruit (aardbeien, frambozen, blauwbessen, rode bessen)

    Bereiding:

    Voor de bodem van de taart meng je de gemalen noten, havermout en amandelmeel door elkaar samen met 150 ml water.
    Doe de druppels vanille erdoor met de suiker vervanger, ik heb gebruik gemaakt van xylitol.

    Wil je een krokante bodem doe dan een eiwit door het mengsel en zet in de oven voor ongeveer 15 min op 175 graden. Laat daarna goed afkoelen.

    Bekleed een springvorm met wat bakpapier, vet in met kokosvet en doe het deeg er in.
    Druk goed aan met de bolle kant van een lepel.
    Zet in de koelkast voor ongeveer 15 min.

    Week de gelatineblaadjes in koud water voor 5 min. Knijp daarna goed uit.

    Verhit wat water met wat magere kwark in een pan en doe de gelatineblaadjes erdoor, goed roeren. Doe de rest van de kwark erbij.

    Alles goed roeren, doe de sap van de citroen erdoor en rasp wat van de schil van de limoen. Roeren en giet het mengels over de taartbodem. Zet in de koelkast voor minstens 2,5 uur.

    Maak nu de topping van rood fruit. Doe iets meer dan de helft van het fruit in een mixer. Zeef daarna het mengels zodat de pitjes en schil achter blijven.

    Snij het overige fruit in kleine stukjes en roer door het mengels. Doe het over de cheesecake en smullen maar…………..

    NJAM NJAM………

     

  • Hello Spring

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    De lente staat voor de deur en dat betekent voor vele weer kriebels in de buik en meer energie. Zodra we de zon zien voelen we ons happy. Deze shake is heerlijk fris en de camucamu die er in zit zorgt voor een boost energie en vitaminen C

    Bye bye winter………..hello spring!

    Wat heb je nodig:

    1 schijf ananas
    3 stengels bleekselderij
    1 gele biet
    3 wortels
    stukje gember 3 cm
    1 limoen (geschild)

    optie: 1 afgestreken eetlepel camucamu

    Bereiding:

    Doe alle ingrediënten in de juicer en klaar!
    Als je er camucamu bij doet, doe dan de shake even in de blender.

    Enjoy spring…………

  • Vandaag is rood

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Ik krijg veel vragen over wanneer en welke shake je nu moet drinken als je wilt afvallen.
    Mijn advies is, vervang één maaltijd voor een shake van 500 ml. Probeer zoveel mogelijk groenten er in te doen en maar 1 stuk fruit, of liefst helemaal geen.

    Drink de shake rustig op, met kleine slokjes.

    Wat heb je nodig:

    1 rode biet (middel groot)
    6 grote wortels
    1 kleine venkel
    8 stengels bleekselderij
    stukje gember ongeveer 3 cm
    1 appel

    optie: 1 eetlepel bijenpollen

    Bereiding:

    juice alles, dit kan met een slowjuicer of een gewone sapcentrifuge!

    Enjoy!!

  • Happy Love

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Het is bijna valentijnsdag………so let love rule!!!
    Van deze heerlijke smoothie wordt je geliefde, maar ook jezelf, heel blij van.
    Hij is zacht van smaak en de maca doet de liefde opbloeien.

    Je kunt hem in de ochtend drinken maar als 4 uurtje is hij ook heel lekker.

    Deze leuke beker is verkrijgbaar op  www.label2love.nl 

    Wat heb je nodig:

    handje blauwbessen
    handje frambozen
    paar aardbeien
    handje boerenkool
    350 ml kokosmelk of amandelmelk
    paar blaadjes munt
    1  afgestreken eetlepel maca

    optie: 2 flinke eetlepels yoghurt

    Bereiding:

    Doe alles in de blender en mixen maar!

     

    HAPPY, HEALTHY VALENTINES DAY

    LOVE YOU…………

     

  • Best start of the day

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Begin je dag met een shake of smoothie. Het vult echt als een normaal ontbijt. Drink 1 of 2 grote glazen, gelijk aan een halve liter.
    Ik zelf drink vaak 1 liter. Van onderstaande ingrediënten kun je zowel een smoothie als een shake maken.

    Smoothie: alles in de blender

    Shake: alles door de juicer (behalve de superfoods en ijsblokjes) Die doe je met het sap even in de blender!

    Wat heb je nodig:

    paar blaadjes romeinse sla
    halve avocado
    1 appel in kleine stukjes
    sap van een limoen en 1 citroen
    1/4 ananas in stukjes
    halve komkommer
    1 limoen blaadje (vaak verkrijgbaar bij een indonesische toko)
    handje ijsblokjes
    1 theelepel spirulina
    1 theelepel maca

    Bereiding:

    Als je een sapcentrifuge/slowjuicer hebt dan kun je de appel, ananas, komkommer en citroen daar in doen. Anders doe je het in de blender behalve de limoen en citroen. Daar doe je dan alleen het sap van in de blender. Daarna doe je de sap uit de slowjuicer in de blender en doe je er de sla, avocado, superfoods en één limoen blaadje bij, mixen maar!

     

    Enjoy your healthy Monday………

  • Let’s spice it up!

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Cayennepeper is gedroogde fijngemalen rode peper. Het verhoogd het algehele energieniveau in het lichaam en het helpt de lever beter te functioneren.

    Het is ook een natuurlijke pijnstiller. Cayennepeper wordt van de sterkste rode peperplanten gemaakt. Het is een sterk middel dat de vergelijking aankan met synthetische pijnstillers zoals paracetamol en nurofen. Het gaat menstruatiekrampen en maagpijn tegen.

    Daarnaast heeft cayennepeper een gunstige werking op de bloedsuikerspiegel, het voorkomt pieken en dalen in het bloedsuikergehalte.

    So let’s spice your shake up with some cayennepeper!!!

    Wat heb je nodig:

    halve komkommer
    halve venkel
    1 kleine rode biet|
    2 stengels bleekselder
    flinke hand spinazie
    1 appel
    3 cm gember of meer
    paar blaadjes basilicum
    mespuntje cayennepeper

    Bereiding:

    Doe alles behalve de spinazie, basilicum en cayennepeper in de slowjuicer of juicer! Doe de sap samen met een handje ijsblokjes, spinazie, basilicum en de cayennepeper in een blender. Mixen maar en klaar!

     

    ENJOY YOUR HAPPY, HEALTHY MONDAY!